
New&Hot! 신제품/인기제품 쇼케이스
2016~2017 히트예감 아이템을 한 자리에서 경험할 수 있는 서울카페쇼의 신제품/인기제품 쇼케이스입니다. 커피열매인 ‘체리’의 선택이라는 네이밍으로, 커피 체리가 최고의 맛을 위해 선택한 아이템을 만나보실 수 있습니다.
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천연옻칠 핸드메이드 식기
온도와 습도, 자연과정 100% 핸드메이드로 장인정신을 담아 제작하는 옻칠제품입니다. 특히 전복껍데기, 소라패 등의 자개를 화학접착제가 아닌, 천연옻칠 고급칠로 핀셋으로 하나하나 확대하여 붙이는 과정으로 진행됩니다. 따라서 수차례 칠하고 건조하기를 반복하여 단단하게 내구성을 높여 프리미엄 제품으로 제작하고 있으며 특유의 고급스러움을 담은 제품으로 제작하고 있습니다.
따라주 커피 선물세트
코스타리카 따라주 지역 대표적인 농장인 DOTA(도타)社의 최고의 원두를 선별.로스팅하여 5종 세트와 6종류 세트로 구성되어 있으며 현지 농장에서 직접 로스팅하여 국내 로스팅 된 제품들과는 확연한 맛과 차이를 느낄수 있습니다.
까페 까라로
Caffe' Carraro는 자연 그대로의 땅과 선별된 커피 농장에서 슬로우 로스팅 기법과 90년의 경험을 바탕으로 Carraro coffee만의 특별한 향미를 추구하여 왔습니다. 우리에게 있어 커피의 의미는 전통과 혁신입니다. Caffe' Carraro는 1927년 이래로 커피 품질을 위한 연구를 거듭해왔습니다. 우리는 첨단 생산 기술과 함께 커피 마스터의 맛과 문화를 결합합니다. 그 결과, 커피는 향과 맛에 대한 절대적 기쁨으로 매해를 거듭해 수확과 함께 더 세련된 커피로 완성됩니다.
유기농 제주더치다방
에디오피아산 유기농 원두에 깨끗하고 맑은 제주의 물을 한 방울씩 떨어뜨려 만든 (주)위드오의 더치커피는 코끝과 혀끝에 감겨드는 깊은 향에 즐거움과 건강까지 담아냈습니다. 한 방울... 한 방울... 10시간의 정성과 노력으로 탄생한 유기농 제주더치다방은 짧은 시간에 온도와 압력으로 추출하는 커피에 비하여 순하고 부드러우며 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다.
엑스트라버진 올라브오일 (리미티드, 가타, 키즈)
각종 세계 대회에서의 우수한 성적은 물론, 올리브오일의 신선한 맛과 품질, 영양소의 함량이 매우 우수한 100% 단일품종 유기농, 최상의 품질의 올라브오일입니다(acitidy 0.12%). 국내 유일의 스페인 국가 인증을 받은 가타, 한정수량 리미티드 에디션, 올라브사업팀과 스페인제조사의 공동 연구개발을 통해 2016년 5월에 출시한 국내 유일의 키즈 올라브오일입니다. 2016 대한민국 산업대상 ‘품질大賞‘ 수상(주최: 머니투데이), PRIMER PREMIO / FIRST PLACE EXTREMA SELECCION 2016 외 다수
브루트
폴리에틸렌 재질로 높은 공간에서 떨어뜨려도 안깨지는 통 "브루트"는 식품보관이 가능한 식약처 인증 제품으로 로스터리 공장, 카페, 베이커리 및 식품공장에서 전천후로 사용하고 있습니다. 색상도 다양하여 보관용기는 물론 인테리어 효과도 있어 타 생두&원두 보관 용기와는 차별성이 뛰어납니다.
유씨씨 라르고 커피
UCC 라르고 커피는 80년 커피전문 기업으로서의 노하우가 집약된 스페셜티 제품입니다. 라르고는 독자적인 프레쉬아로마 공법으로 제작되었으며 이 공법은 갓 볶은 원두의 신선함을 4년간 유지할 수 있는 세계 유일의 포장 방식입니다.
베네치아 커피 시럽/소스
* 베네치아 커피시럽: 어떠한 메뉴와도 잘 어울리도록 제조된 은은한 향을 간직한 프리미엄시럽(750ml) * 베네치아 커피소스: 마지막 한방울까지 부드러운 맛과 깊은 향을 유지시켜 줄 수 있는 프리미엄소스(2L)
유기농 100% 게이샤 홀빈커피
에티오피아 베베카 농장에서 직수입한 당해년도 생두로 갓볶은 원두로 공급 합니다. 유기농, RFA,UTZ인증이 있는 원두로 환경을 생각하였습니다. 꽃향과 다크쵸콜릿, 허니,베리류의 아로마를 갖고 있으며 깔끔한 뒷맛과 좋은 단맛, 밸런스를 맛볼 수 있습니다.
잔띠
2014 미래창조과학부 창조경제타운 우수 혁신아이디어 선정 잔띠는 세계 최초로 당사에서 개발한 새로운 컵홀더 입니다. 컵홀더의 순우리말 이름 '잔띠'는 차별화된 디자인과 우수한 기능성을 바탕으로 현재 하루 20만개 가량 카페 내 고객분들께 사용되고 있습니다. 잔띠는 대한민국을 대표하는 카페용품으로서, 이제는 한국 시장을 넘어 세계시장에서 인정받는 제품이 되기 위한 도전을 지속하고 있습니다.
테이크아웃 휴먼 리드
2016년 디자인붐 매거진 2016년 KBS 9뉴스 '키스컵 디자인도용 의혹' 2015년 타임지 '푸드앤와인' 매거진 2015년 전남테크노파크 비지니스아이디어 사업
잭스코코 코코넛오일 스냅
잭스코코 코코넛오일 스냅은 가장 신선한 코코넛을 원료로 사용하여 비가열, 비정제를 원칙으로한 원심분리 제조공정을 사용하여 코코넛 그대로의 맛과 영양을 가진 순도 높은 프리미엄 코코넛 오일입니다. 휴대용 패키지에 담아 야외 활동 및 외출 시 휴대와 사용이 간편하여 언제어디서든 사용이 가능합니다. 카페에서 커피, 티, 스무디와 함께 드시거나 야외활동 시 건조해진 피부에 사용이 가능합니다.
마스터즈
고품질의 원두에 커피마스터의 손길이 더해져 탄생한 쟈뎅의 프리미엄 원두라인으로, 쟈뎅의 30년 노하우를 담아 선보이는 바리스타 전용 원두커피입니다. 로스팅 포인트에 따라 브릴란테, 에스프레시보, 돌체 3종으로 구성되어 있습니다. - 브릴란테: 화려한 플레이버가 풍부한 바디감과 조화를 이루는 블렌드입니다.(다크 로스팅) - 에스프레시보: 밀크 초콜릿의 단맛과 너트류의 고소함이 조화를 이루는 블렌드입니다.(미디엄다크 로스팅) - 돌체: 달콤한 플레이버와 과일 같은 상큼한 산미가 특징적인 블렌드입니다. (라이트 로스팅)
순수유자차
순수유자차는 국내 최초 티백형 무설탕 유자차입니다. 2013년 농촌 진흥청 R&D연구개발로 개발한 상품으로 특허 (제 10-1326076호)등록 상품입니다. 순수유자차의 특징은 설탕을 가미하지 않은 유자차로 유자 본연의 향과 맛을 살리면서 천연 허브의 단맛을 혼합하여 끝맛이 달근한 상품입니다. 티백형 유자차 관련 상품군엔 3종류의 상품이 있습니다. 순수 유자만을 원료로 한 "순수유자차", 6년근 인삼과 유자를 혼합한 "진생유자차", 하동홍차와 유자를 혼합한 "홍차유자에 안기다" 상품이 있습니다.
아이스크림 스쿱/디퍼
70년 전통 독일 STOCKEL 사의 Ice-cream Scoop, Dipper & Cleaning system
세라페 / 일체형 핸드드립 포트
경기도 이천 흙도공의 손으로 만들어진 일체형 드립포트 세라페 클래식 포트01. 02, 드리퍼+주전자 또는 서버의 기능을 일체화 시킨 제품으로 보온, 보냉 유지에 탁월하며 아름다운 디자인과 튼튼한 내구성으로 또다른 소장 가치를 가져다 줍니다. 일러스트레이션 작가 "담백"님의 일러스트와 콜라보레이션으로 출시된 "마이캣, 블루밍, 나만의 커피" 시리즈의 세라페 클래식 포트를 카페쇼에서 만나 보세요